木豆（Cajanus cajan）俗稱鴿豆，在海南、云南等地作為藥用植物長期種植，近幾年其飼用價值得到重視，因牛羊喜食，適口性良好，幼嫩莖葉粗蛋白含量23.70%，可替代豆粕，顯著降低飼養(yǎng)成本。據(jù)測算，每公頃木豆草場可養(yǎng)殖3.7頭牛，平均每年載畜量為2.5頭/公頃，日平均產(chǎn)肉為0.7 ~ 1.25公斤/頭，再生性強(qiáng)，可多次刈割。同時，木豆富含人體和動物所需的8種氨基酸、多種維生素、抗壞血酸以及礦物質(zhì)，不僅可以食用，還能調(diào)節(jié)動物健康。

病害是影響木豆產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素，前期我們在在海南省儋州市木豆栽培田內(nèi)發(fā)現(xiàn)了多種病害，且有鐮刀菌枯萎病導(dǎo)致植株死亡率高達(dá)50%，木豆頂枯病導(dǎo)致枝梢干枯，發(fā)病率達(dá)80%；葉部病害導(dǎo)致葉片提前脫落，極大影響產(chǎn)量和營養(yǎng)成分。通過近3年的研究，我們確定了海南省儋州市寶島新村的中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所科研試驗基地主要木豆病害種類，并開展了抗病種質(zhì)篩選與藥劑防治試驗，集成了木豆病害防治技術(shù)，為木豆生產(chǎn)過程中病害防治提供數(shù)據(jù)支撐。

一、田間癥狀識別

1、木豆鐮刀菌枯萎病

癥狀：植株表現(xiàn)出缺水狀的萎蔫死亡，維管束變色和莖部具向上蔓延的紫色條帶，當(dāng)主莖裂開或破開可見。田間植株整體干枯萎蔫死亡或一半萎蔫死亡另一半存活，主莖木質(zhì)部變色，近地面莖基部腐爛變色并沿莖向上延伸或向根部延伸，根部皮層發(fā)黑腐爛，下表皮與內(nèi)部組織均鑲嵌黑色帶狀物質(zhì)，腐爛部位呈干涸狀，揭開皮層內(nèi)部變色更明顯。

病原：潮濕鐮刀菌（Fusarium udum）。

? 圖1  木豆鐮刀菌枯萎病的癥狀—植株整株枯萎死亡或一半枯萎死亡一半存活

? 圖2  木豆鐮刀菌枯萎病莖基部和木質(zhì)部的癥狀—莖基部變色，鑲嵌黑色條帶，木質(zhì)部褐變

木豆鐮刀菌枯萎病最早發(fā)現(xiàn)于印度，是木豆上發(fā)生最為嚴(yán)重，影響最大的系統(tǒng)性病害，屬于毀滅性病害，印度每年因鐮刀菌枯萎病的綜合影響造成的作物損失約為1.13億美元。2009年于我國貴州地區(qū)發(fā)現(xiàn)并報道為根腐病，2022年在海南地區(qū)發(fā)現(xiàn)，且為該地區(qū)發(fā)生最嚴(yán)重的木豆病害，除此之外其他省區(qū)尚未報道，具傳播至其他省份的風(fēng)險，故應(yīng)該密切關(guān)注，嚴(yán)加防控。

2、木豆頂枯病

癥狀：植株頂梢干枯，基部具萌發(fā)的新枝。植株呈現(xiàn)自枝條頂端開始向下擴(kuò)展的干枯，導(dǎo)致頂端枝條及側(cè)枝干枯但植株不死亡的頂梢干枯癥狀，可從基部生長出新枝，發(fā)病中后期病健交界處明顯，病部具有大量黑色圓形子座，初埋生，成熟后突破種皮。

病原：可可毛色二孢（Lasiodiplodia theobromae）。

該病為本文作者首次發(fā)現(xiàn)侵染木豆引致的世界新病害。

? 圖3  木豆頂枯病的癥狀—頂梢枝條干枯，基部萌發(fā)新枝，病部具黑色子座

3、木豆炭疽病

癥狀：枝條褐色干枯，基部無萌發(fā)的新枝。田間發(fā)病莖桿及側(cè)枝褐色，病部初為長梭形變色，隨病情加重逐漸擴(kuò)大，且具有褐色突起，干枯枝條上附著少量黑色點狀物。

病原：暹羅炭疽（Colletotrichum siamense）。

該病為本文作者首次發(fā)現(xiàn)侵染木豆引致的世界新病害。

? 圖4  木豆炭疽病的癥狀—莖桿褐變、干枯

二、防治措施

1、選用抗病品種

推薦海南地區(qū)優(yōu)先選用的抗木豆鐮刀菌枯萎病的品種為“ICP 9145”、“ICP 9174”、“BDN-2”、“Bahar（ICP 7197）”和“ICEAP 00040”等，其發(fā)病率均低于20%。木豆頂枯病與木豆炭疽病的預(yù)防建議多種植當(dāng)?shù)匕l(fā)病率低于20%或近5年從未發(fā)病的品種或種質(zhì)。

2、化學(xué)殺菌劑防治

在已經(jīng)發(fā)生木豆鐮刀菌枯萎病的地區(qū)，發(fā)病前期可用50%咪鮮胺錳鹽或75%肟菌·戊唑醇進(jìn)行土壤灌根。此外，多菌靈與硫代酸鹽組合也可有效減少木豆鐮刀菌枯萎病的發(fā)生。在已經(jīng)發(fā)生木豆頂枯病的地區(qū)可莖稈噴施75%肟菌·戊唑醇或70%甲基硫菌靈進(jìn)行防治。在已經(jīng)發(fā)生炭疽病的地區(qū)可莖稈噴施50%咪鮮胺錳鹽或60%錳鋅多菌靈進(jìn)行防治。

3、輪作

因潮濕鐮刀菌可在土壤中存活較長時間，一旦該地區(qū)發(fā)生木豆鐮刀菌枯萎病，應(yīng)立即鏟除發(fā)病田及周邊數(shù)公里內(nèi)的全部木豆植株，改種其他作物，三至五年后可再次種植木豆。

4、選用健康的木豆種子

因木豆鐮刀菌枯萎病可通過種子傳播，因此發(fā)生該病害的木豆品種所收獲的籽粒對未發(fā)生該病害的地區(qū)十分危險，應(yīng)避免使用受疫情影響的木豆種子，減少病情跨區(qū)傳播的可能性。

5、生物防治

在已經(jīng)發(fā)生木豆鐮刀菌枯萎病的地區(qū)，可向土壤中添加綠色木霉（Trichoderma viride）、哈茨木霉（T.harzianum），機(jī)器旋耕入土混合均勻，每公頃土地施用50 kg菌劑，可使田間發(fā)病率下降至25%以下。也可利用分散泛菌（Pantoea dispersa）、銅綠假單胞菌（Pseudomonads aeruginosa）進(jìn)行種子拌種，每千克種子5克菌劑，可使田間發(fā)病率降至30%以下。

6、其他措施

在未發(fā)現(xiàn)木豆鐮刀菌枯萎病的地區(qū)，可通過種植區(qū)播撒石灰、深翻曬土并起高壟、“上噴下灌”等措施有效降低該病的發(fā)生。在已發(fā)生木豆鐮刀菌枯萎病的地區(qū)，可通過休耕有效預(yù)防病害的傳播和蔓延。